Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Pilaf cu pasta de bulion

Pilaf cu pasta de bulion

Name: Pilaf cu pasta de bulion
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar jumate cu orez; 5 pahare cu apa; 1 ceapa mare; un morcov; 2 linguri pasta de bulion; patrunjel proaspat; sare; piper

Pilaf cu pasta de bulion este o reteta cu orez simpla si gustoasa. Se poate servi cu salata. Ingredientele sunt: orez, ceapa, pasta de rosii.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar jumate cu orez
5 pahare cu apa
1 ceapa mare
un morcov
2 linguri pasta de bulion
patrunjel proaspat
sare
piper

Mod de preparare

Pilaful cu orez va fi intotdeuna o mancare simpla si gustoasa. Pregatim legumele. Taiem marunt o ceapa cat mai mare si prin razatoare dam morcovul. Incalzim 4-5 linguri de ulei intr-un wok si punem la calit legumele. Dupa ce s-au calit, luand fiecare cate putin din culoarea celeilalte se adauga ciupercile, 2 linguri cu pasta de bulion, o lingurita de sare, piper. Amestecam. Spalam orezul bine (1 pahar si jumate cu orez) in mai multe jeturi de apa. Il scurgem de apa si il punem in wok peste legumele calite. Mai turnam 5 pahare de apa. Se pune un capac deasupra si se amesteca rar pana se absoarbe toata apa. Asezonam cu patrunjel proaspat, tocat marunt si e deja bun de pus pe parfurie.

Sursa acestei retete: dulcegarii culinare

Alte retete culinare recomandate

Orez cu legume

Pilaf sarbesc

Orez cu ciuperci