Pilaf cu pasta de bulion este o reteta cu orez simpla si gustoasa. Se poate servi cu salata. Ingredientele sunt: orez, ceapa, pasta de rosii.
Pilaful cu orez va fi intotdeuna o mancare simpla si gustoasa. Pregatim legumele. Taiem marunt o ceapa cat mai mare si prin razatoare dam morcovul. Incalzim 4-5 linguri de ulei intr-un wok si punem la calit legumele. Dupa ce s-au calit, luand fiecare cate putin din culoarea celeilalte se adauga ciupercile, 2 linguri cu pasta de bulion, o lingurita de sare, piper. Amestecam. Spalam orezul bine (1 pahar si jumate cu orez) in mai multe jeturi de apa. Il scurgem de apa si il punem in wok peste legumele calite. Mai turnam 5 pahare de apa. Se pune un capac deasupra si se amesteca rar pana se absoarbe toata apa. Asezonam cu patrunjel proaspat, tocat marunt si e deja bun de pus pe parfurie.
Sursa acestei retete: dulcegarii culinare
Alte retete culinare recomandate
Orez cu legume
Pilaf sarbesc
Orez cu ciuperci