Risotto de post

Se fierbe supa de legume si se lasa pe foc pt a-si pastra temperatura. Intr-o tigaie incapatoare se toarna o lingura de ulei de masline si se adauga c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150g orez pentru risotto
  • 1 ceapa mica taiata cubulete
  • 2 dovlecei medii
  • taiati cubulete
  • 50 g mazare
  • 600 ml supa de legume
  • 1 morcov mare curatat si taiat cubulete
  • 4 cepe verzi tocate

Mod de preparare

Se fierbe supa de legume si se lasa pe foc pt a-si pastra temperatura. Intr-o tigaie incapatoare se toarna o lingura de ulei de masline si se adauga ceapa taiata cubulete, morcovul, dovleceii si se presara piper si sare dupa gust. Se lasa pe foc 3 minute si se adauga orezul. Adaugam un polonic de supa si o lasam pana se absoarbe. Continuam astfel pana se termina toata supa, iar orezul devine moale. La final adaugam si mazarea impreuna cu ceapa verde. Lasam pe foc pana se incorporeaza toate ingredientele si astfel obtineti o retete de post delicioasa. Este o masa usoara si gustoasa! Pofta buna!


Se poate servi atat calda cat si rece.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii