Rizi-bizi cu mazare

Orezul si mazarea se pun separat la fiert in apa cu unt si sare. Se unge cu unt o cescuta mica, care se umple cu orez amestecat cu cascaval ras si se

Mod de preparare

Orezul si mazarea se pun separat la fiert in apa cu unt si sare. Se unge cu unt o cescuta mica, care se umple cu orez amestecat cu cascaval ras si se preseaza bine. Pe un platou rotund, se pune in mijloc mazarea, iar imprejur se rastoarna cate o cescuta cu orez. Deasupra se presara cascaval si optional sos de rosii.

Se serveste atat cald cat si rece.

Alte retete:

Chiftelute Conopida la cuptor cu bacon Ardei umpluti