Rizoto cu ciuperci se prepara repede si este o mancare foarte gustoasa. Gasiti aceasta reteta cu orez pe culinar.ro, alaturi de alte mancaruri cu ciuperci si orez.
Se taie ceapa cubulete, iar tija de telina si ciuperci se taie felii. Se pune la incins ceapa, pana se caleste, apoi se adauga ciupercile si se rumenesc putin. Se adauga orezul si se lasa sa absoarba grasimea. Se adauga apa, putin cate putin, apoi se adauga delikat dupa gust. Se lasa orezul la fiert, apoi se serveste mancarea decorata cu rondele de ceapa verde proaspat tocata.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Mancare de urzici
Legume la cuptor
Sarmale de post