Sabzi polou - orez iranian cu ierburi proaspete

Orezul iranian cu ierburi proaspete este o mancare foarte sanatoasa si gustoasa. Pentru aceasta toate ierburile si ceapa verde se toaca marunt si se pun intr-un bol.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 cup ceapa verde
  • 1/4 cup marar proaspat
  • 1/2 cup patrunjel proaspat
  • 1/2 cup coriandru proaspat
  • 1/4-1/2 cup unt
  • 4-5 cup orez fiert

Mod de preparare

Orezul iranian cu ierburi proaspete este o mancare foarte sanatoasa si gustoasa. Pentru aceasta toate ierburile si ceapa verde se toaca marunt si se pun intr-un bol.
Se pune untul intr-o oala si se topeste.
Se da cu unt marginile oalei si se pune jumatate din orez.
Se adauga jumatate din ierburi.
Se pune cealalta jumatate de orez si deasupra restul de ierburi.
Se acopera cu un capac si se da la foc mic 30 de minute.


Orezul iranian cu ierburi proaspete se serveste ca si garnitura.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!