Tocanita de soia cu orez este o mancare sanatoasa si foarte delicioasa ce se poate servi si pentru vegetarieni. Se pune uleiul, se adauga ceapa tocata si ardeiul.
Tocanita de soia cu orez este o mancare sanatoasa si foarte delicioasa ce se poate servi si pentru vegetarieni. Se pune uleiul, se adauga ceapa tocata si ardeiul, se lasa sa se soteze putin apoi se pune 3 cani de apa, cand fierbe se adauga orezul spalat in mai multe ape si soia inmuiata in prealabil. Se condimenteaza, se pune zarzavatul si se lasa sa fiarba 15 minute la foc mic, se amesteca mereu ca sa nu se prinda de cratita.
Tocanita de soia cu orez se serveste calda, cu muraturi sau salata de legume.