Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Tofu cu orez

Tofu cu orez

Name: Tofu cu orez
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr tofu; 100 gr orez; 1 ceapa; sare; piper; vegeta; 20 ml ulei de masline; 1 lingurita chimen macinat

Tofu cu orez este o mancare sanatoasa si delicioasa ce se poate servi si pentru vegetarieni. Se spala orezul si apoi se pune la fiert in apa cu sare sau vegeta.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr tofu
100 gr orez
1 ceapa
sare
piper
vegeta
20 ml ulei de masline
1 lingurita chimen macinat

Mod de preparare

Tofu cu orez este o mancare sanatoasa si delicioasa ce se poate servi si pentru vegetarieni. Se spala orezul si apoi se pune la fiert in apa cu sare sau vegeta. Tofu se scurge bine si se taie cuburi, se incalzeste uleiul de masline, se toaca ceapa foarte fin si se soteaza 2 minute, se adauga tofu, chimenul si se mai lasa putin. Orezul fiert se aseaza pe farfurie iar in mijloc se pune tofu

Tofu cu orez se serveste cald.