Crap prajit

Pestele se curata de solzi, si se taie felii. acestae se inmoaie in lapte, apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte, pe foc mic, pana c

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi, si se taie felii. acestae se inmoaie in lapte, apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte, pe foc mic, pana ce sunt patrunse bine si capata culoarea aurie.

Pestele se serveste imediat, cu zeama de lamaie si patrunjel verde tocat marunt si presarat deasupra.

Alte retete culinare:

Ciulama de ciuperci

Placinta de dovleac

Ardei umpluti