Unge tava cu unt, amesteca smantana cu 2 linguri de ulei si amestecul de condimente. Aseaza feliile de peste in tava sau intr-un vas termorezistent si
Unge tava cu unt, amesteca smantana cu 2 linguri de ulei si amestecul de condimente. Aseaza feliile de peste in tava sau intr-un vas termorezistent si toarna smantana cu condimente peste ele. Acopera vasul cu folie de aluminiu si pune-o la frigider pentru o zi. Ziua urmatoare prajeste feliile de peste in cuptorul preincalzit.
Serveste pestele cu cartofi fierti in coaja si decoreaza-l cu rondele de lamaie.
Alte retete peste recomandate
Salata de spanac verde
Tocanita de pui
sos tartar