Pastrav cu legume la cuptor

Pastrav cu legume la cuptor este o reteta simpla si gustoasa. Pentru a face aceasta reteta aveti nevoie de morcovi, ceapa, cartofi, usturoi, pastrav

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pastrav cu legume la cuptor

Ingrediente

  • Pastrav
  • morcovi
  • ceapa
  • cartofi
  • usturoi
  • ulei de masline
  • lamaie
  • busuioc
  • foi de dafin
  • boia

Mod de preparare

Pastravul curatat se sareaza se pune intr-un vas mai adanc si se toarna peste ulei de masline,sucul de la o lamaie, se presara boia si busuioc, lasand apoi vasul la rece minim o ora. Morcovii si cartofii se rad, ceapa se taie solzisori, iar usturoiul se lasa intreg. Legumele se amesteca si se formeaza un pat pe care asezam pastravii. Se potriveste de sare se adauga 2-3 frunze de dafin. Tava se acopera cu folie si se pune in cuptor aproximativ 45 de minute dupa care se inlatura folia pentru ca pestele sa se rumeneasca putin.


Se serveste cu garnitura de orez.
Alte retete recomandate:

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase