Pastravii se curata de solzi si intestine, se spala, se scoate coloana vertebrala. O parte din sunca feliate se introduce in burta pastravilor. Pastra
Pastravii se curata de solzi si intestine, se spala, se scoate coloana vertebrala. O parte din sunca feliate se introduce in burta pastravilor. Pastravii se sareaza, se trec prin faina si se prajesc pe ambele partiin ulei incins. Sunca ramasa se taie fasii subtiri, se prajeste. Se potriveste gustul cu usturoi si patrunjel verde. Se serveste cald. Se pune cate un pastrav in farfurie si se acopera cu bucatile de sunca fripta. Se orneaza cu rondele de lamaie. Garnitura: cartofi fierti sau legume fierte.
Alte retete recomandate:
Salata icre
Ciorba peste
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa