Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Peste cu orez si ciuperci

Peste cu orez si ciuperci

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Pestele cu orez si ciuperci este o reteta usor digerabila si contine ingredientele: crap, ciuperci, orez.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 200 g ciuperci
  • 250 g orez
  • 3 cepe
  • 200 ml ulei
  • 100 ml vin alb
  • 1 cub de unt
  • condimente
  • tarhon

Mod de preparare

Pestele cu orez si ciuperci se prepara astfel: curatam bine pestele si ii scoatem fileul, dupa care in asezonam cu sare si piper. Curatam ceapa si o tocam, apoi o punem la calit. Adaugam orezul si apa, si il lasam la fiert. Dam gust cu condimentele. Spalam si ciupercile, le tocam si le inabusim in unt, Intr-o tava punem orezul si, deasupra punem pestele. Condimentam si stropim cu vin. Bagam tava la cuptorul preincalzit. Cand pestele e rumen se poate scoate.


Alte retete cu peste recomandate:

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...