Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Rasol de peste cu legume

Rasol de peste cu legume

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:39
Distribuie

Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sint bine fierte. Pestele spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert le

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr. peste
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina de patrunjel
  • 1 buc. cartof
  • o foaie de dafin
  • o ceasca de vin alb

Mod de preparare

Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sint bine fierte. Pestele spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert legumele si se lasa sa fiarba la foc mic, intr-un vas acoperit 20-25 min.
Se serveste cald sau rece cu sos de vinegreta sau garnitura de legume fierte cu ulei si lamiie

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...