Rasol de somn

Legumele se curata, se spala, se toaca marunt si se pun sa fiarba. Se adauga somnul curatat si spalat, atunci cand legumele sunt aproape fierte. Se l

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper boabe
  • patrunjel verde
  • zeama de lamaie
  • 4-5 cartofi
  • cimbru
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala, se toaca marunt si se pun sa fiarba. Se adauga somnul curatat si spalat, atunci cand legumele sunt aproape fierte. Se lasa totul pe foc foarte mic. Cand somnul este fiert se asaza pe un platou si se garniseste cu legumele fierte. Se adauga zeama de lamaie, uleiul si se presara deasupra patrunjel verde tocat.


Se serveste cald.

Alte retete:

Sarmale de post

Ardei umpluti

Cartofi la cuptor

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.