Pentru sardelele cu ceapa, se dau sardelele prin faina si se prajesc in ulei. Ceapa se taie pestisori si se caleste putin, apoi se stropeste cu otet, sare, piper si coriandru.
Pentru sardelele cu ceapa, se dau sardelele prin faina si se prajesc in ulei. Ceapa se taie pestisori si se caleste putin, apoi se stropeste cu otet, sare, piper si coriandru. intr-un vas se pune un rand de sardele, un rand de ceapa si se repeta, dupa care se lasa la macerat timp de 3 zile.
Sardelele cu ceapa se servesc dupa ce au stat la macerat.
,, Tortellini con polpette e salsa al gongorzola " pe italieneste. Este la moda sa dai denumiri cat mai sofisticate,...
Tortellini cu perisoare si sos gongorzolaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj