Somn pitic prajit

Tine somnii pitici in apa de 40-50 de grade, care contine 1-2 linguri de sare si 100 ml de otet. Curata-i si toarna putin ulei in tigaie. Adauga pesti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 30-50 bucati de somn pitic
  • vegeta
  • condiment pentru peste
  • 4-5 cepe rosii
  • 2-3 catei de usturoi
  • ulei sau untura

Mod de preparare

Tine somnii pitici in apa de 40-50 de grade, care contine 1-2 linguri de sare si 100 ml de otet. Curata-i si toarna putin ulei in tigaie. Adauga pestii presarati cu vegeta si condimentati. Nu este nevoie de sare! Presara usturoiul taiat bucatele, dupa care acopera pestii cu rondele de ceapa rosie. Tine-i in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se prajeste ceapa.
Alte retete recomandate:

Ardei umpluti

Zacusca peste

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide