Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Mancare de vrabii cu orez

Mancare de vrabii cu orez

Name: Mancare de vrabii cu orez
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 15 vrabii; 100 gr unt; 1 jumatate ceasca orez; sare; piper; slanina

Vrabiile se curata si se presara cu sare si piper. Se invelesc apoi in feliute de slanina si se prajesc in unt la foc mare. Separat, se caleste orezu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

15 vrabii
100 gr unt
1 jumatate ceasca orez
sare
piper
slanina

Mod de preparare

Vrabiile se curata si se presara cu sare si piper. Se invelesc apoi in feliute de slanina si se prajesc in unt la foc mare. Separat, se caleste orezul in 25 gr unt, se toarna peste el apa fierbinte, se adauga sare si piper, se acopera si se fierbe. Cand orezul este gata, se asaza pe un platou iar in jur se pun vrabiile prajite.

Se serveste fierbinte.

Alte retete:

Cartofi la cuptor

Ardei umpluti

Placinta de dovleac