Mancare de vrabii inabusite

Vrabiile se curata, se sareaza si se pipereaza. Se pun apoi impreuna cu ceapa tocata si untul la rumenit, pe foc mic. Se lasa sa se prajeasca pe toat

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15 vrabii
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 1 pahar vin
  • 1 lingura unt
  • 250 gr rosii
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Vrabiile se curata, se sareaza si se pipereaza. Se pun apoi impreuna cu ceapa tocata si untul la rumenit, pe foc mic. Se lasa sa se prajeasca pe toate partile, se adauga faina, se toarna vinul, bucatele de rosii curatate de pielite si seminte, dupa care se acopera vasul cu un capac si se lasa sa fiarba bine, pana se formeaza un sos legat.


Se servesc calde, cu garnitura de legume.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor

Tocanita de pui

Ciorba radauteana

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii