Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Pilaf de orez cu cristei

Pilaf de orez cu cristei

Name: Pilaf de orez cu cristei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cristei; 1 ceapa; 5 linguri unt; 1 pahar orez; 1 cana zeama de carne

Se curata de pene si se golesc cristeii, apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa, ceapa si sare. Se pune unt la incins, intr-un alt vas si se adauga

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cristei
1 ceapa
5 linguri unt
1 pahar orez
1 cana zeama de carne

Mod de preparare

Se curata de pene si se golesc cristeii, apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa, ceapa si sare. Se pune unt la incins, intr-un alt vas si se adauga un pahar de orez. Dupa ce s-a calit orezul, se adauga un pahar din zeama in care au fiert cristeii. Cand orezul este pe jumatate fiert, se pune unt deasupra si se introduce la cuptor pana scade complet zeama.

Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Curcan umplut Piftie de curcan Rulada de porc