Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Potarnichi cu smantana

Potarnichi cu smantana

Name: Potarnichi cu smantana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 potarnichi; 30 gr slanina; 7-8 linguri smantana; 1 lingurita faina; sare

Potarnichile se fierb inabusit, infasurate in slanina. Dupa ce sunt fierte, se scot din slanina, se pun pe o farfurie fierbinte si se tin la cald. In

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 potarnichi
30 gr slanina
7-8 linguri smantana
1 lingurita faina
sare

Mod de preparare

Potarnichile se fierb inabusit, infasurate in slanina. Dupa ce sunt fierte, se scot din slanina, se pun pe o farfurie fierbinte si se tin la cald. In sosul din oala se pun 7-8 linguri de smantana, amestecata cu o lingurita plina de faina. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se toarna peste potarnichi.
Mancarea se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Tocanita din carne de vita cu cartofi

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor