Pentru mancare rapida cu varza se pun intr-o cratita cu putina apa calduta, se taie marunt o ceapa, cateva boabe de piper, cimbru, marar.
Pentru mancare rapida cu varza se pun intr-o cratita cu putina apa calduta, se taie marunt o ceapa, cateva boabe de piper, cimbru, marar (sau foi de dafin) si se acopera cu bulion. Se da la cuptor. Se poate pune si carne tocata pregatita ca pentru musaca.
Am pregătit această prăjitură în aşteptarea nepoţeilor mei, Iorgo şi Efi, aşa că ce nume era mai potrivit...
Reteta cu nr. 400: Prajitura pentru Iorgo si EfiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj