Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Taitei cu varza

Taitei cu varza

Name: Taitei cu varza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 2 kg varza; 350g paste; 1 kg gulii

Varza se taie fideluta si se caleste in ulei. Intre timp fierbem taitei in forma de patratele, apoi luand jos capacul, le amestecam incet, incalzindu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
2 kg varza
350g paste
1 kg gulii

Mod de preparare

Varza se taie fideluta si se caleste in ulei. Intre timp fierbem taitei in forma de patratele, apoi luand jos capacul, le amestecam incet, incalzindu-le, cu varza calita galbena-aurie.

Tot asa se prepara si taiteii cu gulii. In acest caz dam pe razatoarea de varza guliile fragede si le prajim la fel ca varza alba. Intrucat guliile nu scad in timpul prajirii, la fel ca varza, folosim doar 1 kg de gulii.

In masura in care o gasim nesarata, adaugam sare, mai presaram piper macinat si servim le calde. Alte retete recomandate

Varza murata

Varza murata retete

Supa mazare