Varza a la Brasov

Intr-un vas termorezistent se cladesc randuri alternative de varza acra presarata cu sare, piper, cimbru si marar taiat marunt, apoi un rand de felii

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g varza acra
  • 500 g spata de porc
  • O legatura de marar
  • 100 ml ketchup
  • Sare
  • Piper
  • Cimbru
  • 300 ml smantana
  • Putin ulei

Mod de preparare

Intr-un vas termorezistent se cladesc randuri alternative de varza acra presarata cu sare, piper, cimbru si marar taiat marunt, apoi un rand de felii de carne prajita dinainte in ulei, cu ceapa. Se condimenteaza cu sare, piper si putin kechup. Randurile se continua pana la terminarea materiei prime. Kechup-ul ramas se amesteca cu smantana si se toarna deasupra. Se pune la cuptorul dinainte incalzit pentru 2 ore.
Alte retete mancare recomandate

Zacusca de vinete

Zacusca fasole

Zacusca peste

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice