Varza cu smintina

Se taie varza foarte fin, ca fideluta, se pune la fiert, cu laptele pina se moaie bine. Se strecoara, se asaza pe o farfurie de servit bine incalzita,

Mod de preparare

Se taie varza foarte fin, ca fideluta, se pune la fiert, cu laptele pina se moaie bine. Se strecoara, se asaza pe o farfurie de servit bine incalzita, se acopera cu smintina, se presara cu parmezan sau cu cascaval ras
Se serveste imediat