Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu pui

Varza dulce cu pui

Name: Varza dulce cu pui
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: carne de pui (eu am folosit 5 pulpe de pui); o varza jumate; pasta/sos de tomate; cateva tomate; 2 cepe; sare; boia; piper macinat si doua legaturi de marar

Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate. Du

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

carne de pui (eu am folosit 5 pulpe de pui)
o varza jumate
pasta/sos de tomate
cateva tomate
2 cepe
sare
boia
piper macinat si doua legaturi de marar

Mod de preparare

Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate.

Dupa cateva minute am pus peste carne varza (daca nu incape din prima nu-i problema, amesteci usor, incet se lasa si incape si restul), am adaugat rosiile taiate si-am lasat sa fiarba asa la foc mic (sau o dai la cuptor).

Nu am pus apa ptr. ca lasa carnea si varza suficient.

Am lasat sa fiarba la foc mic pana carnea s-a fiert si varza s-a-nmuiat suficient, am pus cele doua legaturi de marar, piperul macinat si-am mai dat un clocot final. Gata!

Poti pune dafin, cimbru, piper boabe si ardei iute.

Pofta buna!

Reteta Varza dulce cu pui a fost propusa de Mudjahista pe forum culinar.ro

Alte retete cu varza gasiti aici:

Varza calita cu sunculita afumata,

Varza murata cu ciolan fript,

Ardei umpluti cu varza