Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate. Du
Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate.
Dupa cateva minute am pus peste carne varza (daca nu incape din prima nu-i problema, amesteci usor, incet se lasa si incape si restul), am adaugat rosiile taiate si-am lasat sa fiarba asa la foc mic (sau o dai la cuptor).
Nu am pus apa ptr. ca lasa carnea si varza suficient.
Am lasat sa fiarba la foc mic pana carnea s-a fiert si varza s-a-nmuiat suficient, am pus cele doua legaturi de marar, piperul macinat si-am mai dat un clocot final. Gata!
Poti pune dafin, cimbru, piper boabe si ardei iute.
Pofta buna!
Reteta Varza dulce cu pui a fost propusa de Mudjahista pe forum culinar.ro
Alte retete cu varza gasiti aici:
Varza calita cu sunculita afumata,
Varza murata cu ciolan fript,
Ardei umpluti cu varza