Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu suc de rosii si smantana

Varza dulce cu suc de rosii si smantana

Name: Varza dulce cu suc de rosii si smantana
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g de varza dulce; 50 g de pesmet; 50 g de unt sau ulei; 150 ml de smantana; 150 ml suc de rosii; marar; patrunjel; piper; sare

Pentru varza dulce cu suc de rosii si smantana spalati varza, apoi tocati-o marunt, fierbeti-o 20 de minute in clocote si strecurati-o.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g de varza dulce
50 g de pesmet
50 g de unt sau ulei
150 ml de smantana
150 ml suc de rosii
marar
patrunjel
piper
sare

Mod de preparare

Pentru varza dulce cu suc de rosii si smantana spalati varza, apoi tocati-o marunt, fierbeti-o 20 de minute in clocote si strecurati-o. Intr-un vas, prajiti in grasime, timp de 1 minut, pesmetul. Combinati smantana cu suc de rosii, cu sare dupa gust, piper, marar sau patrunjel tocat. Ungeti cu unt sau ulei un vas de Jena, puneti jumatate din cantitatea de varza, intindeti un strat din pesmet si verdeturi, puneti smantana si repetati operatia. Deasupra puneti smantana si sucul de rosii cu verdeturi. Dati vasul la cuptor pentru 15 minute.

Pe aceeași temă:

Rata pe varza

Varza noua calita in tuci

Rata cu varza si mult praz

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...