Gutuile, spalate, taiate si curatate de seminte se pun impreuna cu ceapa tocata marunt in unt, pe foc. Se lasa sa se inmoaie bine, iar apoi se toarna
Gutuile, spalate, taiate si curatate de seminte se pun impreuna cu ceapa tocata marunt in unt, pe foc. Se lasa sa se inmoaie bine, iar apoi se toarna un pahar cu apa si pasta de rosii. Se potriveste la gust cu sare si zahar ars, stins cu 2 linguri de apa si vin. Se lasa sa fiarba pe foc mic, pana scade apa si devine un sos.
Se serveste calda.
Alte retete:
Dulceata de gutui
Ciuperci umplute
Placinta cu dovleac