Orezul se caleste in ulei incins, se toarna, treptat, supa si se lasa sa fiarba inabusit. Eventual, se mai adauga putina apa calda, apoi se toarna bu
Orezul se caleste in ulei incins, se toarna, treptat, supa si se lasa sa fiarba inabusit.
Eventual, se mai adauga putina apa calda, apoi se toarna bulionul.
Se mai lasa pe foc 10 minute, dupa care se pune vasul deoparte.
Se aseaza apoi pe un platou, se pun deasupra felii de rosii, se presara cu cascaval ras si se serveste cald.
Pofta buna!
Alte retete culinare cu rosii:
Supa de rosii cu galuste
Ciorba de rosii