Intr-o tigaie punem ulei la incins. In uleiul incins punem la calit usturoiul pisat si imediat ce prinde un pic de culoare, se scoate. Adaugam rozma
Intr-o tigaie punem ulei la incins. In uleiul
incins punem la calit usturoiul pisat si imediat ce prinde un pic de
culoare, se scoate. Adaugam rozmarinul si carnea tocata. Lasam la calit
cateva minute. Turnam vinul, sare, piperul si bulion. Lasam pe foc pana
scade supa, apoi dam cratita la o parte. Calim si ceapa, tocata in
prealabil. Adaugam rosiile taiate cubulete, saram si piperam si dupa ce
scade de stinge focul. Dam prin razatoare cascavalul si punem jumatate
din cantitate in carnea calita imrpeuna cu un ou. Amestecam bine, umplem
fiecare tub cu aceasta compozitie si o asezam intr-un vas
termorezistent. Turnam sosul de rosii si dam la cuptor 35-40 de minute.
Spre final presaram cascavalul ras si cateva frunze de busuioc
Sursa acestei retete este blogul culinar: dumitrufelicia
Alte retete culinare recomandate
Chiftele
Supa de galuste
Tocanita de pui
Este o reteta vazuta undeva- candva. Una dintr-acelea ce te bantuie si nu te lasa sa dormi pana nu o prepari !!! Deci:...
Paste cu carne tocata, la cuptor -pasta al fornoIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.