Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Fusilli quatro fromagi

Fusilli quatro fromagi

Name: Fusilli quatro fromagi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr fusilli; 200 gr unt; 200 gr gorgonzola; 200 gr cascaval; 200 gr ementaler; 200 gr mozzarela; piper; sare

Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarela si ementaler-ul se taie cubulete. intr-o tigaie se topeste untul, peste

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr fusilli
200 gr unt
200 gr gorgonzola
200 gr cascaval
200 gr ementaler
200 gr mozzarela
piper
sare

Mod de preparare

Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarela si ementaler-ul se taie cubulete. intr-o tigaie se topeste untul, peste care se pun cele patru feluri de branza. Se amesteca bine, pana la omogenizare. Pastele se scurg de apa si se pun peste compozitia pregatita anterior. Se amesteca pana se imbraca pastele cu sosul de branza si devine cremos.
Se servesc calde.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Chiftele

Piftie de curcan