Fusilli quatro fromagi

Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarela si ementaler-ul se taie cubulete. intr-o tigaie se topeste untul, peste

Mod de preparare

Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarela si ementaler-ul se taie cubulete. intr-o tigaie se topeste untul, peste care se pun cele patru feluri de branza. Se amesteca bine, pana la omogenizare. Pastele se scurg de apa si se pun peste compozitia pregatita anterior. Se amesteca pana se imbraca pastele cu sosul de branza si devine cremos.
Se servesc calde.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Chiftele

Piftie de curcan