Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval

Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Puneti 3l de apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste, adaugati macaroanele rupte in doua si fierbeti-le conform indicatiilor de pe ambalaj,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 1 cutie de carne de pasare Bucegi de 300 g
  • 500 g de macaroane
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 1 cana de rosii in bulion tocate sau 3 rosii mari
  • curatate de coaja si apoi tocate
  • 3 linguri de ulei
  • 100 g de cascaval ras
  • O lingura de patrunjel tocat
  • un varf de cutit de piper negru macinat
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare

Puneti 3l de apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste, adaugati macaroanele rupte in doua si fierbeti-le conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le bine. Caliti ceapa in uleiul incins intr-o cratita, apoi adaugati usturoiul si carnea de pasare Bucegi taiata cubulete. Continuati inca 2-3 minute, dupa care adaugati rosiile In bulion, piperul si 3 linguri din apa in care ati fiert pastele. Fierbeti sosul de carne timp de 4-5 minute, dupa care presarati patrunjelul tocat si amestecati impreuna cu pastele scurse.


Serviti pastele cu sos si presarati deasupra cascavalul ras.

Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!