Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Name: Pasta Alfredo
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. pasta (de preferinta gen coltunasi); 1 1/2 cana caimac (sau half & half pentru cafea); 1 1/2 cana parmezan ras; 3 linguri unt

Se fierbe pasta in apa cu sare si un pic de ulei (ca sa nu dea in foc). Se scurge. In vasul care e inca cald se pune 1 lingura de unt si pasta. Se ame

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. pasta (de preferinta gen coltunasi)
1 1/2 cana caimac (sau half & half pentru cafea)
1 1/2 cana parmezan ras
3 linguri unt

Mod de preparare

Se fierbe pasta in apa cu sare si un pic de ulei (ca sa nu dea in foc). Se scurge. In vasul care e inca cald se pune 1 lingura de unt si pasta. Se amesteca. Se adauga restul de unt si in timp ce focul PILPIIE se adauga laptele si parmezanul. Se amesteca continuu. Se pot adauga "flori de varza",= broccoly, scoici, piept de pui prajit si taiat bucatele.
Parmezan proaspat ras la masa optional.

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...