Paste cu conopida si ciolan

Puneti pastele la fiert in 3 l apa si 1 lingurita sare. Separat, puneti la fiert pentru 5-6 minute conopida desfacuta in buchetele. Curatati carnea d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr paste scurte
  • 1 kg conopida
  • 400 gr ciolan afumat
  • 75 ml ulei
  • 2 linguri pesmet
  • 500 ml suc de rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Puneti pastele la fiert in 3 l apa si 1 lingurita sare. Separat, puneti la fiert pentru 5-6 minute conopida desfacuta in buchetele. Curatati carnea de pe ciolanul afumat si taiati-o in feliute subtiri, apoi prajiti-o 5 minute in ulei. Puneti intr-o tava mai adanca jumatate din cantitatea de paste fierte, peste acestea puneti conopida amestecata cu ciolanul afumat. Acoperiti cu pastele ramase, turnati deasupra sucul de rosii si presarati totul cu pesmet. Puneti tava la cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit.


Se serveste cu muraturi sau salata de varza.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Conopida la cuptor cu bacon Tocanita de pui

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...