Se taie ceapa solzi, si carnea cubulete. Se incinge la foc mediu uleiul de masline si se pun la calit.Dupa ce s-a rumenit puiul se pun rosiile taiate
Se taie ceapa solzi, si carnea cubulete. Se incinge la foc mediu uleiul de masline si se pun la calit.Dupa ce s-a rumenit puiul se pun rosiile taiate cuburi, busuiocul taiat mai gros si maslinele taiate in doua. Sarati si piperati (aveti grija cu sarea, ca maslinele deja sunt sarate). Se fierb pastele al dente, dupa cum scrie pe ambalaj, se scurg bine, si se adauga fierbinti, in tigaie. Se amesteca, se mai lasa doua minute pe foc.
Se servesc fierbinti, decorate cu doua frunzulite de busuioc