Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Penne rigatte con il caviale e vodka

Penne rigatte con il caviale e vodka

Name: Penne rigatte con il caviale e vodka
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400g penne; un borcanel de icre negre(sau roz); 2-3 paharele de vodka; 1 pahar de smantana lichida; jumatate de pachet de unt; parmezan sau cascaval ras; sare si piper

Topiti untul intr-o tigaie, adaugati vodka lasand sa traga un clocot. Adaugati smantana, sare si piper(dupa gust) amestecand mereu, iar dupa 1 minut d

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400g penne
un borcanel de icre negre(sau roz)
2-3 paharele de vodka
1 pahar de smantana lichida
jumatate de pachet de unt
parmezan sau cascaval ras
sare si piper

Mod de preparare

Topiti untul intr-o tigaie, adaugati vodka lasand sa traga un clocot. Adaugati smantana, sare si piper(dupa gust) amestecand mereu, iar dupa 1 minut dati sosul deoparte. Intre timp fierbeti pastele in apa cu sare "al dente" (10'). Scurgeti pastele de apa dar fara sa le clatiti si turnati peste ele sosul de unt smantana si vodka, iar deasupra icrele negre, amestecand cu grija sa nu se zdrobeasca.
Se serveste imediat cu parmezan sau casacaval ras pe deasupra. Bon apetit!

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita

retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...