Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Pizza cu carne de pasare Bucegi

Pizza cu carne de pasare Bucegi

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Amestecati drojdia cu zaharul si cu 4 linguri de apa pentru a prepara maiaua. Dupa ce s-a umflat putin, framantati-o cu restul ingredientelor pentru a

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 1 cutie de carne de pasare Bucegi de 300 g
  • 300 g de mozzarella rasa
  • Pentru blat:
  • 3 ½ cani de faina
  • 1 ½ cani de apa
  • ½ cub de drojdie
  • un varf de cutit de zahar
  • un varf de cutit de sare
  • 2 linguri de ulei
  • Pentru sos:
  • 1 cana de pasta de tomate
  • 1 catel de usturoi tocat
  • un varf de cutit de oregano
  • un varf de cutit de zahar
  • ½ lingurita boia dulce
  • un varf de cutit de piper negru macinat
  • ½ lingurita de sare

Mod de preparare

Amestecati drojdia cu zaharul si cu 4 linguri de apa pentru a prepara maiaua. Dupa ce s-a umflat putin, framantati-o cu restul ingredientelor pentru aluat. Lasati aluatul sa se dospeasca 2 ore, iar dupa ce a crescut impartiti-l in patru si Intindeti foi rotunde, de dimensiunea tavilor dumneavoastra. Ca alternativa puteti cumpara blaturi gata facute din comert. Omogenizati bine toate ingredientele pentru sos sau cumparati sos gata facut din comert. Incingeti cuptorul la temperatura mare. Taiati carnea conservata Bucegi in fasii subtiri. Intindeti sosul peste foile de pizza asezate in tavi unse cu ulei, presarati deasupra mozzarella, apoi fasiile de carne. Coaceti pizza in cuptor timp de 8-10 minute, in functie de puterea cuptorului.


Pofta buna!

Alte retete culinare recomandate

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa