Pui Alfredo

Pentru pui Alfredo pieptul de pui se taie bucati potrivite, se da cu sare si piper si se stropeste cu zeama de lamaie, apoi se prajeste in ulei.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o punga de paste tagliatelle
  • un piept de pui
  • 300 gr de ciuperci
  • o ceapa rosie
  • 250 ml smantana
  • un avocado
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel
  • o lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei.

Mod de preparare

Pentru pui Alfredo pieptul de pui se taie bucati potrivite, se da cu sare si piper si se stropeste cu zeama de lamaie, apoi se prajeste in ulei. Cand e gata, se da deoparte si in uleiul ramas se rumenesc ciupercile. Se scot si ele deoparte si se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul. Se adauga smantana, se pun inapoi ciupercile si pieptul de pui si se amesteca bine. Se lasa pe foc pana mai scade sosul.
Intre timp se fierb pastele, se trec sub un jet de apa rece cand sunt gata si se strecoara.
Pastele se amesteca cu pieptul de pui. Se mai adauga bucati de avocado si frunze de patrunjel proaspat.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de fasole boabe uscate

Fie preparata cu fasole uscata, fie cu fasole pastai, atat eu cat si familia mea efectiv adoram ciorba de fasole. Cu ceapa...

Ciorba de fasole boabe uscate
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos