Spaghete cu sos pesto

Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scot intr-o sita si se pun sub un jet de apa rece. Se scurg bine si se asaza intr-un

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Spaghete
  • 50 g frunze de busuioc
  • 6 catei de usturoi
  • 25 g seminte de dovleac decojite
  • 4 linguri de parmezan ras
  • 5 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scot intr-o sita si se pun sub un jet de apa rece. Se scurg bine si se asaza intr-un vas mai mare. Se spala foarte bine frunzele de busuioc si se lasa la uscat. Se pun apoi intr-un mixer impreuna cu parmezanul, semintele decojite, usturoiul si 2 linguri de ulei. Se adauga sare si piper si se amesteca, obtinandu-se o compozitie omogena care are consistenta unui piure. Se adauga si restul de ulei putin cate putin, amestecand foarte bine. Sosul pesto se amesteca cu spaghetele si se rade deasupra parmezan.


Alte reteta paste recomandate Lasagna Lasagna cu spanac Spaghete ciuperci

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa