Se trec pe razatoarea mare brinzeturile, costita se taie feliute subtiri si se prajeste in putin ulei la foc mic pina ajunge jumari. Se fierb spaghett
Se trec pe razatoarea mare brinzeturile, costita se taie feliute subtiri si se prajeste in putin ulei la foc mic pina ajunge jumari. Se fierb spaghetti conform instructiunilor de pe ambalaj (al dente) se storc fara sa se clateasca.
Intr-un castron punem spaghetti peste care turnam putin ulei de la costita fripta , costita , spargem oul intreg si adaugam brinzeturile Se amesteca bine se acopera timp de 10 min .
Se servesc calde de preferinta cu bere rece.