Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Tortellini cu carne, ciuperci, cascaval si sos de smantana

Tortellini cu carne, ciuperci, cascaval si sos de smantana

Name: Tortellini cu carne, ciuperci, cascaval si sos de smantana
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: • 4 buc. oua; • 200 gr ciuperci; • 2 buc. rosii; • 300 gr tortellini cu carne; • 10 gr de sare; • 2 gr de piper; • 200 gr cascaval; • 200 gr smantana; 2 gr de oregano; • 2 gr de maghiran; • 2 linguri de margarina

Tortellini cu carne, ciuperci, cascaval si sos de smantana este o reteta absolut delicioasa de paste, foarte aromata si consistenta.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 4 buc. oua
• 200 gr ciuperci
• 2 buc. rosii
• 300 gr tortellini cu carne
• 10 gr de sare
• 2 gr de piper
• 200 gr cascaval
• 200 gr smantana
2 gr de oregano
• 2 gr de maghiran
• 2 linguri de margarina

Mod de preparare

Intr-un bol se adauga smantana, ouale batute, sarea, piperul, oregano, maghiranul si se amesteca .
Se fierb tortellinele pentru 15 minute, se scurg de apa , se amesteca cu sosul facut din smantana, se adauga 100 grame de cascaval si se amesteca.
Se unge tava cu margarina, se intinde continutul , se adauga deasupra , ciupercile feliate, rosiile taiate feliute, cascavalul ras si se introduce la cuptor pentru 25-30 de minute. Se serveste fierbinte pana nu se intareste cascavalul.

Tortellini se servesc calde !

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...