Ardei copti

• adaugati usturoiul, cimbrul, sare grunjoasa si uleiul de masline in presa Breville Panini Maker • adaugati ardeii

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ardei kapia 1 buc
  • ardei gras verde - 1 buc
  • ardei gras galben - 1 buc
  • ardei gras portocaliu - 1 buc
  • usturoi - 23 catei
  • cimbru proaspat - 23 firicele
  • ulei de masline calitativ - 1 lingurita
  • sare de Himalaya sau sare grunjoasa - 1/2 lingurita
  • sare normala - dupa gust
  • piper negru - dupa gust
  • ulei de floareasoarelui - 1 lingurita
  • otet de mere - dupa gust
  • miere - 1/2 lingurita

Mod de preparare


• adaugati usturoiul, cimbrul, sare grunjoasa si uleiul de masline in presa Breville Panini Maker
• adaugati ardeii si inchideti capacul
• rotiti-i daca e cazul pentru a se patrunde peste tot
• adaugati la sfarsit piperul
• curatati pielita de pe ardei (cel mai usor se curata punand folie de plastic pe acestia, cand inca sunt fierbinti, si lasati-o 5 minute pentru a provoca un usor condens sau sub jet de apa)
• amestecati otetul cu uleiul de floarea-soarelui, sarea si mierea, pana obtineti o emulsie
• lasati ardeii sa se inmoaie in aceasta emulsie, pentru cel putin jumatate de ora.

Pofta buna! 

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide