Lipia arabeasca este delicioasa si sanatoasa. O puteti servi alaturi de aperitive sau pentru a face kebab de casa. Urmariti reteta video de lipie si preparati-o!
Puneti faina intr-un bol ,peste ea puneti sare,zahar,lapte praf,drojdie.incepeti sa adaugati apa putin cate putin
Framantati pana se omogenizeaza aluatul
Ungeti aluatul cu putin ulei de masline, apoi acoperiti bolul cu o folie de plastic si lasati aluatul sa se dospeasca o ora la temperatura camerei.
Formati din aluat niste bile. apoi pe o suprafata presarata cu faina intindeti fiecare bila cu ajutorul unei facalet.
Ttrebuie sa fie ,cu grosimea de 1,5 cm . Apoi asezati lipia intr-o tava de copt si puneti-o la cuptor pentru 10 minute pana se umfla lipia si capa o culoare frumoasa.
Dupa ce se racoresc puneti-le in pungi de plastic sa nu se intareasca.
Pofta buna!.
pentru a vedea reteta video va rog sa intrati aici:
http://www.youtube.com/watch?v=U5Nyg73YRGI
Serviti lipiile in loc de paine.