Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Cornulete cu mere

Cornulete cu mere

Name: Cornulete cu mere
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluatul:; 70 g unt; 100 g brinza de vaci; 120 g faina; coaja de lamiie; Umplutura:; 1 mar; citiva stropi zeama lamiie; 3 linguri stafide; scortisoara; 3 linguri miere; 30 g nuci macinate

Ingredientele pentru aluat se amesteca repede. Se impacheteaza rezultatul in folie si se da la frigider cel putin 3 ore. Pentru umplutura se pun mere

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluatul:
70 g unt
100 g brinza de vaci
120 g faina
coaja de lamiie
Umplutura:
1 mar
citiva stropi zeama lamiie
3 linguri stafide
scortisoara
3 linguri miere
30 g nuci macinate

Mod de preparare

Ingredientele pentru aluat se amesteca repede. Se impacheteaza rezultatul in folie si se da la frigider cel putin 3 ore. Pentru umplutura se pun merele curatate impreuna cu restul ingredientelor in robot si se mixeaza pina se obtine o pasta. Se intinde foaie subtire (2 mm) si se taie triunghiuri care se umplu cu amestecul de mai sus. Se dau a cuptor la 180 gr C pana se rumenesc. Eu le-am pudrat cu zahar dar pot fi si unse, inainte de a le coace, cu ou amestecat cu lapte, in acest caz puteti renunta la zahar.

Sunt ideale la ceai sau cafea. Reteta Cornulete cu mere a fost propusa de Austiaca2 pe forum culinar.ro

Alte retete de cornulete gasiti aici:

Cornulete dospite,

Rogolah, cornulete foarte fragede,

Cornulete cu iaurt