-drojdia se amesteca cu cateva linguri din cantitatea de lapte caldutz, si cu o lingura de zahar. Se pune amestecul in mijlocul fainii, in care-am fac
-drojdia se amesteca cu cateva linguri din cantitatea de lapte caldutz, si cu o lingura de zahar. Se pune amestecul in mijlocul fainii, in care-am facut o mica groapa.
-cand dospeste drojdia, adaugati oul intreg, cele 2 plicuri de zahar vanilat, si margarina topita.
-amestecati cu o lingura de lemn, si-ncepeti sa puneti cate putin din laptele caldut.
- framantati bine , trebuie sa fie un aluat care sa nu se lipeasca de maini . Este usor de lucrat, nu trebuie framantat foarte mult. Daca este cazul mai puteti adauga un pic de faina.
- il faceti bila si-l puneti intr-un castron la loc ferit de curent, ca sa dospeasca. Eu l-am lasat aproape o ora.
-dupa ce-a crescut, l-am rasturnat pe masa infainata.
- am inceput sa-l intind, se intinde foarte usor
-foaia am taiat-o-n patrate potrivite, surplusul de la margini, l-am intins si patratit din nou.
- pe fiecare patratel am pus nuci, sau bucatele de rahat
- le-am cornuletit pe toate, si le-am pus in tava cu hatie de copt
- le-am bagat la 175 de grade, pt 20-30 min. Sant gata cand suna a gol la ciocanit si s-au aurit.
-asa fierbinti cum sunt, le-am dat repede prin zahar pudra.
Pofta buna!
Reteta Cornulete dospite a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete de cornulete gasiti aici:
Cornulete cu rahat,
Cornulete (de post),
Cornulete