Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Cozonacel cu aluat din branza

Cozonacel cu aluat din branza

Name: Cozonacel cu aluat din branza
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr faina; 1 plic praf de copt(3 linguritze); 125 gr quark(branza de vaca); 5 linguri lapte; 5 linguri ulei; 50 gr zahar; 2 ligurite coaja de portocala de la borcan(asta e de la mine reteta nu prevede); Pt umplutura reteta are: 200 gr martzipan; 125 gr marmelada de prune.Amandoua se amesteca bine si se umple dar eu am folosit mac gata preparat; se pot folosi si mere dar nu calite inainte sau ce vreti voi; Pt uns=lapte condensat(nu am avut; am uns cu lapte simplu)

Ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste care se intinde umplutura(

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr faina
1 plic praf de copt(3 linguritze)
125 gr quark(branza de vaca)
5 linguri lapte
5 linguri ulei
50 gr zahar
2 ligurite coaja de portocala de la borcan(asta e de la mine reteta nu prevede)
Pt umplutura reteta are: 200 gr martzipan
125 gr marmelada de prune.Amandoua se amesteca bine si se umple dar eu am folosit mac gata preparat
se pot folosi si mere dar nu calite inainte sau ce vreti voi
Pt uns=lapte condensat(nu am avut
am uns cu lapte simplu)

Mod de preparare

Ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult.

Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste care se intinde umplutura(in cazul meu mac).

Se ruleaza si inchide la capete apoi se pune cu burta-n jos intr-o tava de chec tapetata cu unt si faina.

Se da la cuptorul neancalzit pt 35 de minute la gaz(stufe 2-3)...la electric cu aer cald 160.

Este foooarte bun...delicios si minunat de repede se face
Pofta buna!

Reteta Cozonacel cu aluat din branza a fost propusa de otti pe forum culinar.ro

Alte retete de cozonac gasiti aici:

Cozonac moldovenesc,

Cozonac usor si bun

Pe aceeași temă:

Placinta cu dovleac

Batoane cu unt

Mini trandafiri cu unt

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...