Placinta Culinar

Din toate ingredientele am facut un aluat pe care l-am lasat la crescut. Intre timp am pregatit si umplutura amestecand toate ingredientele de la umpl

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500g faina
  • 100 g iaurt de fructe
  • 100g
  • 50g zahar
  • 1 galbenus
  • 1 plic drojdie (7g)
  • 1 lingurita extract de
  • sare
  • umplutura:
  • 400g branza vaci
  • 2 linguri zahar
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilat
  • 1 ou
  • 2 linguri coaja pepene verde din ata (sau stafide)
  • 2 linguri gris
  • pt uns:
  • un albus
  • 1 lingura de

Mod de preparare

Din toate ingredientele am facut un aluat pe care l-am lasat la crescut.

Intre timp am pregatit si umplutura amestecand toate ingredientele de la umplutura.

Dupa ce a crescut aluatul l-am impartit in doua bucati diferite.

Pe cea mai mica am intins-o in tava si deasupra am pus un strat de branza, iar pe cealalta am impartit-o in 2 bucati: una am pus-o deasupra branzei , iar cealalta am facut-o sul lung din care am taiat bucati pt a face litere pe care le-am pus in tava pe stratul de branza.

Am pastrat o bucatica de aluat si am facut o terminatie placintei.

Am uns cu albus batut cu si am bagat-o la cuptor la foc potrivit pana la coacerea ei.
Pofta buna

Reteta Placinta Culinar a fost propusa de DOITILI pe forum culinar.ro

Alte retete de placinta gasiti aici:

Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine

Placinta cu mere

Placinta cu branza si stafide

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...