Trigoane cu nuci

Se amesteca nuca, zaharul pudra si laptele. Se framanta un aluat frantuzesc, se intinde o foaie de 5 mm grosime si se taie cu cutitul fierbinte in pa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250 gr unt
  • 250 gr faina
  • 1 jumatate lingurita de lamaie
  • 100 ml apa
  • sare
  • 1 ou
  • Pentru umplutura:
  • 250 gr nuci
  • 100 gr zahar pudra
  • 2 linguri lapte
  • Pentru sirop:
  • 400 gr zahar
  • 400 ml apa
  • vanilie

Mod de preparare

Se amesteca nuca, zaharul pudra si laptele. Se framanta un aluat frantuzesc, se intinde o foaie de 5 mm grosime si se taie cu cutitul fierbinte in patrate. Se ung cu albus marginile patratelor, se pun in mijloc gramajoare de nuca, marginile, udate cu apa, se lipesc in forma de triunghi si se apasa cu degetele. Se ung cu galbenus de ou si se pun in tava. Se coc, mai intai la foc mare, apoi la foc potrivit, timp de 45 de minute. Cand sunt gata, se lasa la racit. Se face, intr-un ibric, siropul din apa si zahar si se fierbe pana se leaga.

Se pune vanilia si se toarna siropul fierbinte peste trigoane.

Alte retete de dulciuri:

Tarta de caise

Tort cu visine

Prajitura olandeza cu fructe

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

Bougatsa este o delicioasă plăcintă grecească, umplută cu o cremă delicioasă de griș. Pentru această Bougatsa -...

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise