Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Batoane cu mac si susan

Batoane cu mac si susan

Name: Batoane cu mac si susan
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 1 lingura sare; 5 linguri ulei; 1 lingurita zahar; 40 g drojdie; 550 ml apa calduta; mac; susan; ou

Se freaca drojdia cu zaharul pana se topeste apoi se pune apa calduta, sarea si uleiul. Se adauga faina si se framanta bine. Eu apoi am impartit aluat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
1 lingura sare
5 linguri ulei
1 lingurita zahar
40 g drojdie
550 ml apa calduta
mac
susan
ou

Mod de preparare

Se freaca drojdia cu zaharul pana se topeste apoi se pune apa calduta, sarea si uleiul. Se adauga faina si se framanta bine. Eu apoi am impartit aluatul in doua.

Intr-una am pus 2 linguri cu mac, iar in cea de-a doua 2 linguri susan. Se lasa la dospit in loc ferit de curenti cu aer rece. Dupa ce si-a dublat volumul aluatul este gata de modelat. Se presara faina pe masa de lucru si se impletesc in trei, batoane mai mici mai mari...care se ung cu ou si se presara deasupra lor mac sau susan din belsug sau dupa gust.

Se lasa sa mai creasca si in tava. Intre timp aprindem cuptorul. Se coc la foc potrivit timp de 45 minute.

Se servesc ca si aperitiv ori ca si gustare. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate: