Briosele cu cascaval Delaco Sofia si legume sunt niste aperitive sau gustari extrem de gustoase, nutritive si foarte usor de facut.
Se taie in felii tomatele, ceapa, usturoiul si mirodeniile.
Se amesteca faina, drojdia, bicarbonatul, se adauga sarea si piperul. Se adauga usturoiul si ceapa. Se amesteca rapid si ouale, uleiul si laptele. Se adauga tomatele. Se umplu formele de briose 3/4 si se pun la copt timp de 20-25 minute. La scoaterea din cuptor se presara cascaval Delaco Sofia razuit.
Briosele cu cascaval Sofia si legume se servesc calde sau reci, ca aperitiv, mic dejun sau gustari.