Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Covrigei

Covrigei

Name: Covrigei
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g margarina; 250 g smantana; 250 g untura; 150 g cascaval ras prin razatoarea mica; 2 linguri sare; 2 oua; faina cat cuprinde

Trebuie sa obtinem un aluat din toate ingredientele, apoi pastram aluatul la rece in jur de 3, 4 ore. Dupa acest timp modelam betisoare lungi de 6-7

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g margarina
250 g smantana
250 g untura
150 g cascaval ras prin razatoarea mica
2 linguri sare
2 oua
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Trebuie sa obtinem un aluat din toate ingredientele, apoi pastram aluatul la rece in jur de 3, 4 ore. Dupa acest timp modelam betisoare lungi de 6-7 cm pe care le onduim dupa bunul plac astfel incat sa obtinem forme haioase. Le punem in tava si se coc la foc mai mare.

Sunt nemaipomeniti la un pahar de bere rece sau la un ceai cu lamaie.

Alte retete recomandate: