Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Covrigei

Covrigei

Name: Covrigei
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g margarina; 250 g smantana; 250 g untura; 150 g cascaval ras prin razatoarea mica; 2 linguri sare; 2 oua; faina cat cuprinde

Trebuie sa obtinem un aluat din toate ingredientele, apoi pastram aluatul la rece in jur de 3, 4 ore. Dupa acest timp modelam betisoare lungi de 6-7

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g margarina
250 g smantana
250 g untura
150 g cascaval ras prin razatoarea mica
2 linguri sare
2 oua
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Trebuie sa obtinem un aluat din toate ingredientele, apoi pastram aluatul la rece in jur de 3, 4 ore. Dupa acest timp modelam betisoare lungi de 6-7 cm pe care le onduim dupa bunul plac astfel incat sa obtinem forme haioase. Le punem in tava si se coc la foc mai mare.

Sunt nemaipomeniti la un pahar de bere rece sau la un ceai cu lamaie.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf

Pizza cu baby spanac si galbiori murati

Pachetele cu leurda si miez de lapte

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...